Sữa chua trà xanh thơm mát đánh tan nắng nóng ngày hè

cach-lam-sua-chua-tra-xanh

Sữa chua trà xanh thơm mát đánh tan nắng nóng ngày hè

Vào những ngày hè oi bước sữa chua là món giải nhiệt lý tưởng. Chỉ với một hũ sữa chua nhỏ xinh bạn sẽ cảm thấy thoải mái hơn rất nhiều và đó cũng là bí quyết để giữ gìn làn da, vóc dáng lý tưởng. Hãy học cách làm sữa chua trà xanh để thưởng thức mỗi ngày tại nhà nhé.

Tác dụng của trà xanh

Nguyên liệu chính

– Sữa đặc: 1 hộp

– Sữa chua men cái: 1-2 hộp

– Hộp đựng có nắp: 12 cái

– Bột trà xanh: 1 thìa cà phê

– Nước sôi nóng, nước nguội

Cách thực hiện

Bước 1. Pha 1 thìa cà phê bột trà xanh với 100ml nước rồi lọc qua rây để bỏ bớt cặn.

Bước 2. Đổ sữa đặc vào nồi cơm điện. Lấy vỏ hộp sữa để đong nước theo tỷ lệ 1 nóng và 3 lạnh vào nồi rồi khuấy đều cho hỗn hợp hòa tan. Cho tiếp men cái vào và đánh tan. Cuối cùng cho nước trà xanh vào và dùng muôi hòa bột trà cho lẫn với sữa.

Bước 3. Đổ hỗn hợp trên vào thứ tự từng hũ sữa chua rồi cho vào một cái nồi dày. Đổ nước ấm khoảng 80 độ C sao cho nước bằng 2/3 hũ  sữa chua rồi ủ qua đêm cho lên men. Thời gian ủ khoảng 7 – 8 tiếng đồng hồ.

Bước 4. Lấy sữa chua ra và cho vào ngăn mát tủ lạnh và dùng dần.

Như vậy món sữa chua trà xanh đã xong hoàn chỉnh và công việc của bạn là thưởng thức thành tựu của mình thôi nào. Vị mát lạnh thanh thanh của sữa chua hòa quyện cùng vị chat tự nhiên của trà xanh cùng hương thơm hấp dẫn khiến bạn khó kiềm lòng đấy.

 

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*