Hướng dẫn làm bánh flan vải thiều thơm ngon

Hướng dẫn làm bánh flan vải thiều thơm ngon

Vải thiều là loại trái cây rất ngon chứa nhiều vitamin C giúp chống lão hóa, cho làn da tươi trẻ như à rốt . Nếu bạn thích món vải thiều thì đừng ngần ngại biến tấu chúng với các món ngon đơn giản ví dụ như chè vảo thiều, bánh flan vải thiều nhé. Chè vải thiều có lẽ cũng tương đối quen thuộc nhưng bánh faln vải thiều thì có chút hơi lạ lẫm. Ngay bây giờ chúng tôi sẽ giới thiệu bạn cách làm món bánh flan vải thiều thơm ngon đúng vị nhé.

Nguyên liệu chính

Trứng gà

Sữa tươi

Cà rốt

Nước cốt dừa

Đường

Vải thiều tươi

Đọc thêm Uống nước ép cà rốt có tác dụng gì ?

Cách thực hiện

Bước 1. Làm caramen. Bạn lấy một cái nổi nhỏ bắc lên bếp, cho một ít đường, muối và để lửa nhỏ cho đến khi đường chuyển sang thành màu nâu cánh gián thì tắt bếp. lưu ý, trong quá trình nấu thỉnh thoảng bạn hãy khuấy đều hỗn hợp để chúng không bị dính, bị cháy. Rót caramen vào từng khuôn bánh.

Bước 2. Đập trứng gà cho vào một cacis bát và chỉ lấy lòng đỏ. Thêm đường, đánh nhuyễn hỗn hợp rồi lọc sơ qua rây lọc. Tiếp theo lấy một cái nồi khác bắc lên bếp và cho nước cốt dừa, đường, sữa tươi vào nấu sôi thì tắt bếp. Để hỗn hợp nguội thì đổ trứng qua và khuấy đều lần nữa.

Bước 3. Bóc vỏ vải thiều, bỏ hạt và cắt hạt lựu. Xếp vải ra các khuôn đã có sắn caramen. Sau đó đổ hỗn hợp trứng, sữa vừa nấu cho vào khuôn.

Bước 4. Đem bánh đi hấp cách thủy trong khoảng 30 – 40 phút cho đến khi bánh chín. Gắp bánh ra để nguội và cho vào tủ lạnh một lúc thì có thể mang ra thưởng thức.

Wow, món bánh thơm ngon, hấp dẫn đã hoàn thành. Giờ là lúc bạn thưởng thức thành quả của mình. Bạn có thể dùng nóng, dùng lạnh tùy theo khẩu vị hoăc có thể cho thêm chút cà phê, chút đá, sữa tươi để món bánh trở nên đúng vị hơn.

 

 

 

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*