Hướng dẫn làm bánh bao hoa mai cực lạ, cực độc

cach-lam-banh-bao-hoa-mai-doc-dao-1

Chiếc bánh bao truyền thống đã quá quen thuộc với mọi người, vậy thì hãy cùng biến tấu một chút cho món bánh trở nên đẹp mắt, thú vị hơn nhé. Những chiếc bánh bao hoa mai dễ thương sẽ khiến bạn muốn được thưởng thức hơn bao giờ hết, chỉ cần bạn có một chút kiên nhẫn cộng với sự khéo tay là sẽ có ngay món bánh cực độc này.

Nguyên liệu chính

– 100g bột mì

– 1/3 củ cà rốt

– 1 quả trứng

– 1 quả trứng

2 chiếc nấm đông cô

1 nhúm nhỏ miến hoặc bún khô

– Dầu mè, nước tương, hạt tiêu, bột canh hoặc muối,

Dụng cụ cần có

– Nồi hấp

– Dao

– Chảo

– Bát

– Đũa

Cách thực hiện

Bước 1. Cho bột vào tô và cho một chút nước sôi vào đảo đều cho nhuyễn mịn. Sau đó nhào bột bằng tay để hỗn hợp trở nên nhuyễn mịn hoàn toàn. Ủ bột trong thời gian khoảng 1 tiếng cho bột nở lên

Bước 2. Nấm, cà rốt, miến làm sạch, cắt nhỏ.

Bước 3. Đập trứng vào nồi chiên chín thì lấy ra dĩa để riêng. Tiếp sau ddoss xào cà rốt rồi thêm nấm, cuối cùng cho miến vào xào chung. Trộn tất cả trứng, cà rốt, miến, nấm với nước tương và muối. Cho tất cả vào chảo xào qua một lần nữa với dầu ăn rồi đổ ra cho nguội để làm nhân bánh.

Bước 4. Bột sau khi ủ xong thì nhào lại lần nữa, vo thành từng thanh dài rồi cắt đoạn. Dùng cán cán bột cho mỏng dẹt ra.

Bước 5. Cho nhân bánh vào giữa phần bột vừa cán rồi dúm các góc bánh lại, xoay nhẹ để chụm múi bánh cho tới khi bánh đều các múi nhỏ.

Bước 6. Cho bánh vào nồi hấp cách thủy trong thời gian khoảng 30 phút. Khi vỏ bánh chín thì bày bánh trên một lát cắt cà rốt hoặc rau củ (có màu nâu, cam, vàng, xanh). Những chiếc bánh ra lò sẽ có hình cực kì đẹp mắt trông hấp dẫn.

Không chỉ hương vị thơm ngon, những chiếc bánh bao hoa mai cực bắt mắt sẽ để lại ấn tượng với người thưởng thức. Nó sẽ tạo nên sự sinh động, độc đáo cho món bánh trở nên thú vị hơn. Bạn có thể thực hiện ngay Cách làm bánh bao hoa mai tại nhà với những bước đơn giản trên nhé.

 

 

 

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*