Hướng dẫn làm bánh bao Doremon dễ thương cho bé yêu

cach-lam-banh-bao-doremon

Bạn có biết không với các bé món ăn không chỉ là để ăn mà còn để khám phá, chiêm ngưỡng. Vì vậy, hãy khéo léo sáng tạo trong các món ăn để bé trở nên thích thú và muốn thưởng thức món mẹ làm. Hãy thực hiện món bánh bao Doremon dễ thương, cách làm cũng đơn giản mà ngon miệng cho các con có cơ hội thưởng thức trọn vẹn tài năng nấu nướng của mẹ nhé.

Nguyên liệu chính

– 150gam hỗn hợp bột Morinaga hotcake (bột có bán ở cửa hàng đồ Nhật)

– Bột mỳ 10 gam

– 2 quả trứng nhỏ

– 20gam đường

– 100gam sữa chua

– 15ml dầu trộn salad (có thể thay thế bằng dầu thực vật)

– 5gam baking powder

– Vanilla từ 3-5 giọt (tùy chọn)

– Kem màu xanh (dành cho phần đầu của Doraemon)

– Kem màu đỏ (cho phần mũi của Doraemon)

– Bột ca cao đen (cho đường viền khuôn mặt) 2.5 gam

Hướng dẫn thực hiện

Bước 1. Cho trứng, đường, sữa chua, baking powder, chất vani, hỗn hợp hotcake và dầu salad vào trộn đều.

Bước 2. Lấy 3 bát nhỏ, múc hỗn hợp từ bước 1 vào thứ tự các bát. Bát đầu tiên thêm 2 muỗng cà phê hỗn hợp + ,5 gam bột cacao và trộn đều.

Bát thứ 2. Thêm vào 2 muỗng cà phê hỗn hợp + kem màu đỏ + 0,5 muỗng cà phê bột mỳ rồi trộn đều.

Bát thứ 3. Thêm 6 muỗng cà phê hỗn hợp + 1,5 muỗng cà phê bột mỳ và trộn đều.

Phần bột mì còn lại cho vào một cái bát lớn rồi thêm vào một ít kem màu xanh để tạo bột màu xanh.

Cho phần hỗn hợp này vào các cốc nhỏ (đổ khoảng 75 – 80% cốc)

Đựng 3 bát bột trên vào các túi bắt kem có đường kính nhỏ để tạo khuôn mặt cho bánh.  Tạo khuôn trắng cho phần mặt Doraemon, tạo các đường nét cho chiếc bánh trở nên sinh động, dễ thương theo hình dạng khác nhau.

Bước 4. Sau khi tạo bánh hoàn chỉnh thì mang đi hấp cách thủy trong khoảng 12 phút và để lửa nhỏ.

Những chiếc bánh bao Doremon đã hoàn thiện và giờ đây bạn có thể mang nó ra để thưởng thức. Nên ghi nhớ nhé, bánh bao thưởng thức lúc nóng hổi mới ngon vì vậy sau khi bốc bánh ra khỏi nồi là ăn liền nhé. Còn nếu muốn để dành bạn hãy chờ bánh nguội, cho vào ngăn mát tủ lạnh rồi khi nào muốn ăn thì mang ra hấp lại.

 

 

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*