Hướng dẫn cách làm sữa chua đậu đỏ mát lạnh, bổ dưỡng

Hướng dẫn làm sữa chua đậu đỏ mát lạnh, bổ dưỡng

Món sữa chua đậu đỏ cực kì mềm mại, mát lạnh sẽ giúp xua tan cái nóng oi bức mùa hè hiệu quả. Nếu bạn là tín đồ của món sữa chua thì không cớ gì lại từ chối món sữa chua đậu đỏ biến tấu độc đáo nhưng không kém phần thú vị, hấp dẫn này. Vậy hãy cùng thực hiện theo những bước đơn giản sau nhé.

Nguyên liệu chính

– Đậu đỏ: 300g

– Mật ong, thạch đen, đá bào

– Sữa chua: 2 hộp

– Đường: 50-70g

Cách thực hiện

Bước 1. Đậu đỏ vo sạch rồi ngâm từ 1 – 3 tiếng cho hạt đậu mềm. Sau đó cho vào nồi áp suất và đổ nước hơn 1 đốt ngón tay rồi hầm trong 30 – 40 phút cho đến khi hạt đậu mềm. Cho vào 1 muỗng đường cát rồi nấu khoảng 1 – 2 phút sao cho đường ngấm vào đậu để tăng độ ngọt.

Bước 2. Làm thạch rau câu theo hưỡng dấn trên bao bì. Chờ cho thạch đông rồi cắt miễng vừa ăn, để vào ngăn mát tủ lạnh.

Bước 3. Cho đậu đỏ vào cốc, cứ 1 lớp đậu đỏ thì thêm 1 ít thạch cùng 2 thìa sữa chua, 1 thìa mật ong rồi trộn đều cùng đá bào và thường thức.

Bạn hãy thực hiện món sữa chua này cho cả gia đình cùng thưởng thức nhé. Món ăn bổ dưỡng này dùng được cho cả nhà từ người lớn tới trẻ con đều rất tốt cho sức khỏe. Sữa chua không chỉ giúp đẹp da, vóc dáng thon gọn mà còn tăng cường sức để kháng cho cơ thể khỏe mạnh, tươi trẻ hơn.

Chúc các bạn thành công.

http://eva.vn/bep-eva/sua-chua-dau-do-mat-lanh-de-lam-c162a269839.html

 

 

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*