Hướng dẫn cách làm bánh flan trứng ngộ nghĩnh cho bé yêu

cach-lam-banh-flan-trung-ngon-nhat

Cách làm bánh flan trứng ngộ nghĩnh cho bé yêu

Những chiếc bánh flan truyền thống đã khiến bạn chán nản thì bánh flan trứng là sự sáng tạo phá cách chắc hẳn bé con nhà bạn sẽ thích. Cách làm bánh cũng hết sức đơn giản, chỉ cần bạn khéo tay, kiên nhẫn một chút là có ngay món bánh flan thơm ngon, hình ảnh siêu độc đáo. Hãy cùng thực hiện nhé.

Nguyên liệu cần có

Trứng gà: 10 quả

Đường cát trắng: 30g

Sữa đặc: 1 hộp

Sữa tươi: 2 hộp

Cách thực hiện

Bước 1. Rửa sạch trứng gà vì sử dụng luôn cả vỏ trứng. Dùng dao khéo léo khoét một lỗ to vừa phải trên đầu trứng sau đó trút hết trứng trong vỏ ra bát. Dùng nước sạch xóc vỏ trứng cho hết mùi tanh, cắt tỉa vỏ trứng lại cho đẹp rồi để khô nước.

Bước 2. Đánh tan trứng gà (lưu ý chỉ lấy lòng đỏ trứng). Tiếp theo cho sữa đặc và 1 lon nước sôi vào nồi khuấy tan, sau đó thêm sữa tươi vào rồi tiếp tục khuấy đều. Một lát sau, cho hỗn hợp này vào trứng và khuấy đều tay cho hỗn hợp quyện vào nhau. Cho hỗn hợp vào rây và lọc qua.

Bước 3. Đổ hỗn hợp vào từng vỏ trứng, vừa đổ vừa đặt các vỏ trứng lên vỉ trứng để cố định lại.

Bước 4. Đem bánh hấp cách thủy khoảng 30 phút. Trong quá trình hấp bánh thỉnh thoảng mở nắm nồi tránh để hơi nước giọt xuống làm bánh bị rỗ. Bạn có thể dùng tăm để thử xem bán chín chưa, khi xiên khô, không bị dính nước nghĩa là bánh đã chín. Lấy bánh ra để nguội và thưởng thức hoặc bạn cũng có thể cho vào ngăn mát tủ lạnh dùng dần vừa giúp bảo quản bánh được lâu mà ngon miệng hơn.

Nhũng quả trứng nhân flan thật ngon và thú vị đúng không nào? Bạn không chỉ cảm thấy ngon miệng mà những quả trứng đẹp mắt sẽ kích thích thị giác khiến bạn cảm thấy hấp dẫn hơn. Hãy thực hiện ngay cách làm bánh plan trứng để cả nhà cùng thưởng thức nhé.

http://cachlambanhngonnhat.com/

 

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*