Cách làm sữa chua kem tươi mát lạnh giải khát ngày hè

Hướng dẫn làm sữa chua kem tươi mát lạnh giải khát ngày hè

Sữa chua kết hợp với kem tươi sẽ tạo nên món ăn vặt thơm ngon, tươi mát. Trong những ngày nắng nóng được thưởng thức 1 hũ sữa chua kem tươi này chắc hẳn sẽ giúp bạn xua đi cái nắng oi ả bên ngoài. Hãy cùng thực hiện ngay nhé!

Nguyên liệu cần chuẩn bị

– 450 sữa tươi không đường

– 100 ml kem whipping

200 gr sữa chua

1/2 sữa đặc

1 muỗng cà phê nước cốt chanh

Cách thực hiện

Bước 1. Cho sữa đặc cùng sữa tươi vào nồi rồi hòa tan, đun trên bếp hơi ẩm khoảng 50 độ C. Cho thêm sữa chua và chanh vào khuấy thật đều. Dùng rây lọc hỗn hơp này chot hật mịn rồi đổ chúng vào những hũ sữa chua đã chuẩn bị sẵn (có thể dùng hũ nhựa hoặc thủy tinh).

Bước 2. Đun một nồi nước nóng ở nhiệt độ khoảng 80 độ C rồi cho sữa chua vào ngập 2/3 hũ.

Bước 3. Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ khoảng 100 độ C trong thời gian 10 phút rồi cho nồi kem sữa vào ủ khoảng 7 tiếng là sữa chua lên men thơm phức.

Bước 4. Cho sữa chua vào ngăn mát tủ lạnh và ăn dần. Nếu muốn trang trí có thể cho thêm ít trái cây lên trên để chúng trông đẹp mắt hơn.

Với món sữa chua kem tươi này chắc hẳn bạn sẽ cảm thấy tươi mát, ngon miệng cho những ngày nắng nóng tan biến. Sữa chua giàu chất dinh dưỡng, có lợi cho sức khỏe, làn da và vóc dáng là món phái đẹp nên bổ sung hằng ngày để đảm bảo một cơ thể đẹp tự nhiên.

http://eva.vn/bep-eva/sua-chua-kem-tuoi-thom-ngon-tuoi-mat-c162a267960.html

 

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*