Cách làm bánh bao hoa hồng tại nhà ngon nhất

cach lam banh bao hoa hong ngon nhat

Nguyên Liệu làm Bánh bao Hoa Hồng

  • Cần 270 gam bột mì
  • Thêm 140 ml sữa tươi không đường đun lên cho ấm là được
  • Khoảng 75 gam đường (nếu bạn thích ăn ngọt hơn thì cho thêm) Chút xíu muối
  • Một ít bơ khoảng 22 gam bơ để nhiệt độ phòng cho thật mềm
  • Cho 4 gam men nâu
  • Thêm vào 20 ml nước ép dâu tây.

1.Đầu tiên, Qúy vị cho bột mì, bơ, men nâu, muối, đường đổ vào trong tô lớn rồi đánh cho thật đều. Sau đó, quý vị cho sữa ấm vào tô, đeo găng tay chuyên dụng vào rồi nặn bột cho đều,  thật mịn thành một cục bột hình tròn.

2. Bước kế.Sau khi bột đã gôm lại thành một khối tròn xinh xắn .Thì mời bạn hãy cho nước dâu tây vào tô và nhồi  cục bột thêm một thời gian tầm 3 phút

Đến bước này thì quý vị có thể lấy khăn sạch nhúng nước xôi để nguội, vắt khô rồi ủ lên bột 35 phút.

Hoàn thành bước trên, Qúy vị lấy bột ra nhào lại một lần nữa rồi dùng đồ nghề cán mỏng bột . Sau đó, các bạn dùng khuôn tròn cắt từng khoanh bột.

3. TIếp theo là tạo hình hoa Các bạn xếp

4. Khoanh tròn bột liên tiếp với nhau. Sau đó, các bạn vo dài 1 phần bột nhỏ để lên khoanh tròn rồi cuộn tròn hết 4 khoanh bột. 4 Tiếp theo, các bạn dùng dao cắt đôi khối bột vừa tạo hình để có 2 bông hồng.

5. Tiếp theo, các bạn hãy chỉnh sửa lại cánh hoa cho đẹp hơn. Nhớ nắn bóp thật chặt phần chân hoa để bột không bị bể ra. Sau đó, các bạn xếp các bánh hình hoa hồng xinh đẹp lên xửng sẵn sàng hấp.

6. Bước cuối nhưng cũng không kém phần quan trọng, Qúy bạn nấu một nồi nước. Sau khi nước sôi, các bạn cho nồi bánh vào hấp 11 phút 30 giầy là xong mẻ bánh. Sau khi đã hấp chín, các bạn xếp bánh ra đĩa, trang trí vài lá hoa hồng nhìn cho đẹp là đã có thể thưởng thức rồi.

Món bánh bao hao hồng tưởng chừng rất khó làm nhưng lại dễ dàng chỉ cần khéo léo một tý phải không các bạn.

Cachlambanhngonnhat.com kính chúc các bạn làm được món bánh bao hoa hồng thơm ngon bổ dưỡng cho người yêu.

 

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*